Au coeur de l'héxagone, la zone s'étendant de Sancerre à Pouilly-sur-Loire est le royaume du cépage Sauvignon blanc.
Il produit des blancs secs aux arômes d'épices et d'herbes, dont les fleurons sont les Sancerres et Pouilly-Fumé. On y trouve également des vins d'aussi bonne tenue comme de Quincy et le Menetou-Salon. Ils se consommeront de préférence jeunes, 3 à 4 ans.


Tarifs au 1er Février 2005
2004 "LA VIGNE BLANCHE" - Henri Bourgeois - Sancerre blanc ................
A.O.C.
13.00
2003 "LA CÔTE DES MONTS DAMNÉS" - Henri Bougeois - Sancerre blanc...
A.O.C.
17.50
2004 "LE PRIEURÉ DES AUBLATS" - Henri Bourgeois - Menetou Salon blanc
A.O.C.
12.50
2004 "HAUTE VICTOIRE" - Henri Bourgeois - Quincy blanc ......................
A.O.C.

11.50
2000 "LA RENARDIERE" - Bouchié Châtelier - Pouilly Fumé blanc...............
A.O.C.
11.00